I u novoj školskoj godini nastavljamo s edukacijom djece i mladih o pravilnoj prehrani, važnosti bavljenja tjelovježbom i unapređenju zdravlja općenito i to kroz projekt Istarski zeleni pjat 2. Za razliku od prošlogodišnjeg, istoimenog projekta, ovaj smo put odlučili sjesti u školske klupe pulskih srednjoškolaca u čemu će nam uvelike pomoći projektni partneri - Zavod za javno zdravstvo Istarske županije, Medicinska škola Pula i Strukovna škola Pula, odnosno donatori projekta - Ministarstvo zdravlja RH i Istarska županija. Direktni korisnici ISTARSKOG ZELENOG PJATA 2 su učenici Medicinske škole Pula (medicinske sestre/tehničari opće njege i fizioterapeuti) i Strukovne škole Pula (nutricionisti) koje će predstavnice ZZJZIŽ educirati o zdravoj i uravnoteženoj prehrani, važnosti bavljenja tjelovježbom, problemu pretilosti i poremećajim u prehrani, a predstavnici Volonterskog centra Istra o povezanosti volonterizma i zdravlja. Educirani učenici potom će biti podijeljeni u timove koji će nastaviti s edukacijom učenika ostalih srednjih škola u Puli. Na taj način educirani postaju edukatori i uče o važnosti timskog rada. Osim u timove edukatora, učenike ćemo podijeliti i u timove koji će imati zadatak osmisliti zdrave i uravnotežene obroke te korisne, učinkovite i jednostavne vježbe koje djeca i maldi mogu konzumirati i primjenjivati svakodnevno. Tijekom provedbe edukativnih radionica u ostalim srednjim školama u Puli, timovi učenika/edukatora će uz nadzor svojih učitelja/mentora napraviti i opći pregled zdravstvenog stanja sudionika edukacija i to na način: mjerenje razine krvnog tlaka, razine šećera u krvi, mjerenje tjelesne težine i visine iz čega će tablično izračunavati ITM (indeks tjelesne mase) i kalipersko mjerenje potkožnog masnog tkiva. Tom tzv. „sistematskom pregledu“ bit će podvrgnuto onoliko učenika koliko nam je potrebno da bismo dobili reprezentativan uzorak o općem zdravstvenom stanju srednjoškolaca obzirom na broj upisanih učenika u srednje škole u školskoj godini 2014./2015. Osim o općem zdravstvenom stanju, podaci će nam biti relevantni i potrebni za utvrđivanje postotka pretilosti kod djece i mladih u IŽ. Tijekom trajanja projekta želimo dobiti i podatke o educiranosti, načinima i odnosu srednjoškolaca prema prehrani i bavljenju tjelovježbom. Te ćemo podatke dobiti anketiranjem učenika i to na način da ispune anonimnu anketu čija će pitanja osmisliti projektni partneri i stručni suradnici na projektu. I u ovom slučaju bit će anketiran onoliki broj učenika koliko nam je potrebno da bismo dobili reprezentativan uzorak te da prikupimo informacije o njihovim prehrandbenim navikama, stavovima prema prehrani i tjelovježbi, kao i da utvrdimo razinu informacija kojima učenici raspolažu vezano uz zdravu i uravnoteženu prehranu, pretilost, bulimiju i anoreksiju. Da bismo sve prikupljene podatke i informacije, osmišljene jelovnike, vježbe, sadržaje edukacija, ostvarene rezultate približi i prezentirali i ostalim učenicima srednjih škola u Istri, ali i Hrvatskoj, tijekom projekta izradit ćemo službenu internetsku stranicu i pokrenuti grupu na društvenoj mreži Facebook. Cilj nam je da na jednom mjestu, i to na Internetu, budući da upravo djeca i mladi danas na taj način najčešće uče i usvajaju nova znanja, sažmemo sve sadržaje koji će im pomoći i educirati ih o važnosti zdrave prehrane te načinima unapređenja kulture življenja i zdravlja. Jedna od zadaća Internetske stranice bit će i prikupljanje podataka i ažuriranje naziva institucija, njihovih brojeva telefona i e-mail adresa, koje se bave liječenjem pretilosti, bulimije i anoreksije, budući da smatramo da su to veliki problemi današnjice o kojima se malo zna i malo se govori ili se govori i piše u "rukavicama". Za vizualni identitet projekta zadužen je grafički dizajner Vjeran Juhas iz udruge Mrkli Mrak. Osim na službenoj Internetskoj stranici, sve će navedene informacije učenici, kao i zainteresirana javnost, moći dobiti i kroz tiskani materijal koji će nastati tijekom projekta i koji će nam služiti za promociju projektnih aktivnosti i rezultata tijekom dvije manifestacije na kojima će projekt biti predstavljen - „Pazi što jedeš“ u organizaciji Etnografskog Muzeja Istra i udruge Istarski eko proizvod te na „Sajmu zdravlja i ljepote“ u organizaciji projektnog partnera Strukovne škole Pula. I u konačnici, projekt Istarski zeleni pjat 2 završit će organizacijom javne tribine na kojoj će sudjelovati svi projektni i stručni partneri, zainteresirana javnost i predstavnici jedinica lokalne uprave i samouprave. Ovom aktivnošću želimo potaknuti raspravu o dobivenim rezultatima ankete i rezultatima koji se odnosi na opće zdravlje učenika srednjih škola u IŽ, ali i osvijestiti sudionike i pokrenuti raspravu o problemu pretilosti i poremećajima u prehrani, kao i nužnosti rješavanja pitanja prehrane učenika srednjih škola koji nemaju menze i školske kuhinje. Cilj javne tribine je da progovaranje o temama, odnosno problemima kojima se projekt bavi ne prestane završetkom ISTARSKOG ZELENOG PJATA 2, već da se o njima nastavi aktivno promišljati i učinkovito djelovati u potrazi za mogućim rješenjima na svim razinama društva.